【期刊簡介】

　　《中國豬業》創刊于2006年，系服務于豬產業的綜合指導與技術相結合的期刊，由農業部主管，中國農業科學院農業信息研究所主辦的國家級期刊。《中國豬業》雜志是首家全國性為生豬產業服務的專業性期刊。《《中國豬業》雜志采用標準16開本，四封銅版紙彩色印刷，外觀形象新穎、美觀。

　　【辦刊宗旨】

　　《中國豬業》雜志本著服務于養豬生產一線的原則，將緊緊圍繞國家產業目標，始終堅持求真務實、面向生產、面向實際的方針，以產業指導、技術推廣和信息服務為辦刊宗旨，似打造國內一流的農業科技期刊為目標，努力為提高農民收入、增強豬業國際競爭力、促進我國豬業現代化作出積極貢獻。 《中國豬業》雜志采用標準16開本，四封銅版紙彩色印刷，外觀形象新穎、美觀。《中國豬業》辦刊特點是求真務實、面向生產、注重實際，以產業指導，技術推廣和信息服務為宗旨，竭誠為廣大讀者及廣告客戶服好務為目標。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄　中國知網

　　維普中文期刊全文收錄

　　中文科技期刊數據庫

　　【欄目設置】

　　主要欄目：特別關注、豬業經濟、豬病防控、飼養飼料、豬場建設、環境保護、質量安全、數據信息、行業動態、科技進展、品種繁育。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1 轉變人才培養機制 統籌糧食與食品安全——訪全國政協委員 張改平 彭國瑞 6-8

　　2 轉變觀念 成功實踐 帶動就業——訪全國人大代表燕君芳 彭 華 9-11

　　3 2014 年 3 月全國生豬和飼料價格情況 張 娜 周榮柱 13-14

　　4 2014 年前 2 個月我國豬肉進出口情況 陳家驥 15-17

　　5 質量安全視角下的小農戶生豬養殖行為評價——基于吉林省104個養殖戶的實證分析 白 麗 李美祎 趙 然等 18-23

　　6 2014 年 3 月底生豬養殖行業進入深度虧損 劉艷芳 24-26

　　7 四川省宣漢縣 2014 年 3 月生豬價格低迷的原因及建議 舒 輝 26-27

　　8 養豬人應對危機的策略 博永剛 劉建勛 王善海 28-29

　　9 公豬精清蛋白質與受精過程的關系 陳志林 陳預明 衛恒習等 30-32

　　10 三種生殖激素和受體及其作為家畜產仔數候選基因的研究進展 周世良 33-37

　　11 抗生素濫用的危害和控制策略 喻正軍 陳基萍 38-41

　　12 豬附紅細胞體感染途徑的探討及臨床治療藥物的篩選 齊向濤 許 追 齊亞銀 42-45

　　13 仔豬黃白痢的中藥治療效果分析 趙 娜 許守花 46-48

　　14 某豬場藍耳病與偽狂犬病混合感染的診治 路 偉 朱鳳霞 49-50

　　15 益生元在養豬生產中的新時代 Alexis Kiers 51-54

　　16 發酵床養豬技術的研究進展 孫佳棟 田科雄 55-59

　　畜牧與飼料科學期刊論文范文下載：論天氣的惡劣對養殖業是否存在影響

　　有關研究表明，北京市PM2.5約60%來源于機動車燃油、燃煤及工業使用燃料等燃燒過程，23%來源于揚塵，17%來源于溶劑使用及其他“1。惡劣的霧霾天氣條件對畜禽養殖業同樣造成困擾。養殖場主普遍反映，霧霾天氣期間，畜禽多出現食欲不振、呼吸道疾病發生率明顯提高等現象。因此，筆者將從健康養殖角度分析霧霾天氣對養殖業生產的影響，并結合實際生產條件提出了應對措施與建議。

　　1霧霾天氣對養殖業的主要影響分析。

　　霧霾天氣對養殖業的影響主要有大氣化學和微生物學包括以下兩大方面。

　　1.1加劇舍內空氣環境惡化統計分析指出，冬季北京氣溶膠顆粒物PMl0和PM2.5的主要影響成分是二氧化碳和氮氧化物口。

　　中國豬業最新期刊目錄

豬肉進口對國內生豬產業的影響及規模預測研究

摘要：本文基于VAR模型和市場集中度分析以及嶺回歸模型研究豬肉進口對國內生豬產業的影響，并評估了國內生豬產業面臨的市場競爭壓力。研究結果表明：第一，我國豬肉進口量呈現持續下降趨勢，但供需缺口仍然存在；第二，根據VAR模型的格蘭杰因果檢驗表明，進口豬肉價格（IPP）是國內產業鏈價格波動的顯著影響因素；第三，構建CRn和HHI指數分析了2017—2024年豬肉出口市場集中度的變化，結果顯示中國豬肉進口市場集...

玉米替代飼料營養特性及對豬腸道菌群的影響

摘要：玉米是最主要的能量飼料來源，但我國國內供應高度依賴進口，2024年我國以1 364萬噸的進口量位居全球玉米進口國首位。但近年來因政策等多種因素的交互影響，玉米飼料生產成本日益增高。因此，尋找玉米替代飼料，對于我國畜牧業規模化、集約化發展及企業降本增效、可持續發展至關重要。近年來研究發現油莎豆、尾菜（蔬菜加工副產物）、果渣、木薯等是優質的能量飼料，系統闡明這些能量飼料的營養成分、代謝特征、作用機制以...

非玉米能量飼料資源的開發利用現狀與豬日糧中的應用研究

摘要：隨著我國生豬養殖產業的快速發展，玉米作為主要能量飼料，其短缺問題日益突出，已成為制約飼料糧安全和養殖成本控制的關鍵因素，已成為制約飼料糧安全與養殖成本控制的關鍵因素。為緩解飼料糧結構性矛盾，推動飼料資源多元化，本文系統梳理了我國當前可用于替代玉米的能量飼料資源類型及其飼用的研究進展。重點分析了稻米、小麥、高粱、大麥、木薯、馬鈴薯、甘薯等薯類，以及糖蜜、臨期糖果等制糖產品的營養成分特性及其在不同豬種...

姜黃素對育肥豬生長性能、養分消化率和糞便微生物數量的影響

摘要：試驗旨在研究姜黃素替代抗生素對育肥豬生長性能、養分消化率和糞便微生物數量的影響。選取48頭體重約為50.0±2.85 kg“長×大”二元育肥豬，隨機分為4組，每組12個重復，每個重復1頭豬。預試期3 d，正式試驗期60 d。對照組育肥豬只飼喂基礎日糧，試驗1、 2、 3組在基礎日糧中添加200 mg/kg、 400 mg/kg及600 mg/kg姜黃素（Curcumin/Cur），分別為Cur-1...

基于代謝組學技術分析母豬飼糧能量水平對哺乳仔豬血清代謝的影響

摘要：利用代謝組學技術分析哺乳仔豬血清代謝物的變化，旨在探討提高川鄉黑豬哺乳母豬飼糧能量水平對哺乳仔豬機體代謝的影響。本研究選擇川鄉黑豬母豬36頭，隨機分為3組，每組12頭豬。對照組母豬飼糧消化能水平為13.81 MJ/kg、試驗Ⅰ組消化能水平為14.43 MJ/kg，試驗Ⅱ組消化能水平為15.06 MJ/kg。試驗期為產前7 d至產后第28 d仔豬斷奶結束。斷奶結束后采集仔豬血清進行代謝組學分析。結果...

畜禽肌內脂肪的測定及分子調控機制研究進展

摘要：肌內脂肪（Intramuscular fat, IMF）是影響動物肉品品質的重要指標，其含量的高低直接影響肉的口感和風味。IMF的測定目前以大理石紋評分、索氏抽提和超聲波檢測技術應用最為普遍；IMF的生成與沉積涉及多個分子和信號通路，其表達調控復雜且高度協調，包括關鍵基因、酶、信號通路及非編碼RNA。本文從動物IMF的測定方法以及分子調控機制不同角度闡述畜禽動物IMF，旨在為畜禽的IMF選育提供有...

DNA甲基化調控豬骨骼肌生長發育的研究進展

摘要：骨骼肌作為動物體內最豐富的組織類型，其生長情況直接關系到動物的產肉性能，因而被視為動物生長發育過程中最重要的生產性狀之一。近年來，DNA甲基化已廣泛應用于家畜肌肉的生長和發育等方面的研究。通過對DNA甲基化在豬骨骼肌生長發育調控中的作用進行綜述，以期為豬的遺傳改良提供參考

酵母β-1,3-1,6-葡聚糖對豬藍耳病的控制效果及作用機制

摘要：豬藍耳病嚴重威脅養豬業經濟效益，亟需新型防控策略。酵母β-1,3-1,6-葡聚糖（β-glucan）作為一種天然免疫調節劑，其在豬藍耳病防控中的潛力備受關注。本文通過系統綜述β-葡聚糖對豬藍耳病的控制效果及作用機制，提出了β-葡聚糖防控豬藍耳病的應用建議，結合文獻指出其適宜的添加量及與其他策略聯用可產生協同效應，旨在為β-1,3-1,6-葡聚糖防控豬藍耳病提供應用思路和理論依據

豬肉滴水損失的分子機制及營養調控研究進展

摘要：滴水損失是衡量豬肉品質的關鍵指標，宰后水分流失加劇會促進蒼白松軟滲出性肉（PSE）的形成，并造成顯著的經濟損失。本文綜述了滴水損失的形成機制，包括肌細胞收縮動力學與細胞骨架蛋白降解引起的微觀結構改變，以及肌纖維表型（Ⅰ型與Ⅱb型）通過能量代謝與pH值調控對滴水損失的影響。同時，分析了飼養管理、屠宰工藝和營養調控等因素對滴水損失的影響，并深入探討營養添加劑通過調節氧化應激、脂質代謝及肌纖維表型的干預...

推進沙子嶺豬特色產業持續發展的思考

摘要：我國地方豬種資源豐富，品種保護任務艱巨，產業開發任重道遠。本文全面介紹了沙子嶺豬資源保護、品種創新和產業開發取得的進展；在分析產業發展問題的同時，提出了應堅持持續保種、種質創新、標準化生產、品牌打造宣傳等建議。同時指出，對我國眾多地方豬種資源進行科學保護和創新利用是一個永恒的課題

2022-2024年湖南部分規模化豬場豬圓環病毒2型和3型流行對比分析

摘要：比較分析湖南省5個規模化母豬場中豬圓環病毒2型（PCV2）和3型（PCV3）的流行情況、基因組特征和遺傳變異情況，試驗于2022年1月至2024年12月從5個規模化母豬場中采集流產胎兒、仔豬去勢液和臍帶血等組織樣品9 760份，以及1份疑似圓環病毒感染的病死豬肺臟樣品，采用實時熒光定量PCR方法檢測樣品中PCV2和PCV3的感染情況。對PCR陽性樣本克隆PCV3全長序列，利用生物信息學軟件進行遺傳...

種豬場圓環病毒與肺炎支原體免疫程序實踐探索和優化策略

摘要：本研究旨在探討湖南省郴州潤陽生態農業有限公司在保持豬藍耳病病毒、非洲豬瘟病毒雙陰性，偽狂犬病病毒、豬瘟病毒、口蹄疫病毒、傳染性胃腸炎病毒、流行性腹瀉病毒、支原體抗原陰性狀態下，遵循原有免疫程序，探尋進一步優化的空間。采集種豬場母豬及生長豬血清樣本共224份，通過自建檢測方法針對豬場不同胎次母豬和不同周生長豬只的血清進行豬圓環病毒及豬支原體抗體檢測分析。結果表現為不同胎次的母豬群均具備較高的豬圓環病...

液態發酵飼料在豬營養調控上的研究進展

摘要：液態發酵飼料(Fermented liquid feed, FLF)因其獨特的微生物代謝特性與營養調控功能,已成為現代畜牧業綠色轉型的重要研究方向。通過將飼料原料與水混合(比例為1:1.5～1:4),利用乳酸菌、酵母菌等益生菌的協同發酵制備成FLF,將大分子蛋白質、多糖等降解為小分子活性肽、功能性寡糖及短鏈脂肪酸等,顯著提升飼料的生物利用率。其低pH值環境可抑制病原菌增殖,同時通過調節豬腸道菌群結...

茶多酚在養豬生產中的應用進展

摘要：茶多酚是茶葉提取物中的主要生物活性成分,具有抗炎、抗氧化、抑菌抗病毒、除臭等多種生物學功能。茶多酚作為一種綠色飼料添加劑,在生豬養殖業中具有廣泛的應用前景。本文簡要概述了茶多酚的基本性質、提取方法及其生物學功能;介紹了茶多酚在養豬生產中的應用,主要包括提高生豬生產性能、改善豬肉品質、延長肉品保質期、增強免疫力以及改善豬舍環境等方面的作用,使得茶多酚在生豬生產中的應用逐步增加;并提出了對未來茶多酚研...

屠宰體重對長白豬背最長肌氨基酸和脂肪酸含量的影響及相關分析

摘要：本文研究分析了21頭長白豬在92.4～118 kg屠宰體重階段的背最長肌氨基酸、脂肪酸、肌內脂肪、蛋白質等的含量及其隨屠宰體重變化的規律,以期為確定長白豬適宜的上市屠宰體重提供依據。將21頭長白豬按體重分成3組, 1組為92.4～100 kg階段、 2組為100～110 kg階段、 3組為110～118 kg階段。屠宰測定結果表明, 92.4～118 kg階段,屠宰體重對長白豬背最長肌中17種氨基...

豬繁殖與呼吸綜合征病毒1型和2型毒株ORF6雙重qPCR檢測方法的構建

摘要：為了實現同時快速檢測與鑒別豬繁殖與呼吸綜合征病毒1型和2型,本研究以PRRSV 1與PRRSV2常見參考毒株的ORF6基因序列為靶序列,分別設計1對特異性引物,以及1條TaqMan MGB探針。通過對各反應條件進行優化,并開展特異性、重復性以及敏感性試驗,建立了快速鑒別檢測PRRSV 1和PRRSV 2的雙重qPCR方法。結果顯示, PRRSV 1陽性質粒標準品的最低檢出限為10 copies/μ...

豬群熱應激評價方法的研究進展

摘要：豬群熱應激嚴重影響養豬生產,降低生產性能、增加成本并威脅動物健康。準確評估豬群熱應激水平對緩解熱應激、提高養豬效益意義重大。本文綜合多篇文獻,對豬群熱應激的危害、熱應激的評價指標以及環境熱應激評價系統進行了總結和分析。闡述了熱應激對豬群生理功能、行為、免疫功能及生產性能的影響;介紹了豬群行為、生理及血液指標等熱應激的評價指標;總結了應用較廣的環境熱應激評價模型的評估方式,如溫濕指數(THI)、有效...

應用育肥效率指數綜合評價育肥豬飼養管理效果的實踐研究

摘要：育肥效率指數(FSA)通過綜合考量日增重、料肉比和飼養時間,可以更準確地反映飼養管理綜合效果。本研究探討FSA在育肥豬飼養管理效果評價中的應用,旨在為養豬企業在生產管理效率、經濟效益提升及行業整體發展等方面帶來積極影響。試驗選擇2023—2024年育肥豬場所有批次數據進行統計分析,結果表明:FSA與日增重、成活率、料重比呈現強相關性,與藥苗成本、飼料增重成本、育肥增重成本等均呈現負相關關系;應用F...

無針注射技術的研究進展及其在免疫實踐中的挑戰

摘要：本文全面介紹了無針注射技術的發展歷程、工作原理、與傳統注射方式的差異、實踐應用及未來面臨的挑戰。隨著注射技術的不斷發展,無針注射技術作為一種創新的給藥手段,已經在動物免疫方面得到推廣和應用,該技術可顯著降低免疫用藥成本,并在提升動物福利方面展現出顯著優勢。然而,設備成本高、與油佐劑疫苗的適配性不足、注射效率受限及注射完成效果難以判斷等問題仍制約其規模化應用。文章通過對無針注射技術的深入探討,旨在為...

樓房豬場中品種、胎次及季節對法系母豬繁殖性能的影響

摘要：本研究旨在探討在樓房豬場中,品種、胎次及配種季節對法系母豬繁殖性狀的影響。以華南、西南地區共3個樓房豬場的33 452頭法系母豬數據為基礎,采用R 4.4.2軟件統計大白母豬(YY)和長大二元母豬(LY)的分娩數據,并運用線性混合模型(LMM)分析不同生產線、品種、胎次及配種季節下繁殖性能的差異。結果表明,生產線、品種、胎次是顯著影響繁殖性狀的最主要因素(P<0.01)。LY二元母豬比YY純...

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