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現(xiàn)代面粉工業(yè)

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現(xiàn)代面粉工業(yè)

現(xiàn)代面粉工業(yè)

關(guān)注()
期刊周期:雙月刊
期刊級(jí)別:省級(jí)
國內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào):32-1798/TS
國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào):1674-5280
主辦單位:江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會(huì)
主管單位:江蘇省糧食局
上一本期雜志:《蘇鹽科技》科技期刊論文
下一本期雜志:《山東紡織科技》雜志信息

  【雜志簡介】

  《現(xiàn)代面粉工業(yè)》經(jīng)國家科技部、新聞出版總署批準(zhǔn)國內(nèi)外公開發(fā)行,由江蘇省糧食局主管,江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會(huì)主辦。《現(xiàn)代面粉工業(yè)》作為國內(nèi)唯一以提高制粉技術(shù)水平,提升行業(yè)發(fā)展能力為主要園地的一份制粉類專業(yè)期刊,由于刊物內(nèi)容專業(yè)性強(qiáng),理論與實(shí)踐并重,并能緊密結(jié)合糧食流通和面粉生產(chǎn)的實(shí)際,日益受到全國面粉行業(yè)的普遍好評(píng),對(duì)推動(dòng)我國面粉工業(yè)現(xiàn)代化起到了一定的積極作用。同時(shí),也為我國面粉工業(yè)戰(zhàn)線的廣大技術(shù)人員、管理工作者提供了一個(gè)了解面粉工業(yè)最前沿科技動(dòng)態(tài)、開展理論研討、解決技術(shù)難題、搜索市場(chǎng)信息的平臺(tái)。

  【主要欄目】

  “論壇”、“原料及添加劑”、“制粉技術(shù)”、“制粉設(shè)備”、“品質(zhì)監(jiān)控”、“面制品及專用粉”、“深度加工及綜合利用”、“企業(yè)管理”、“行業(yè)動(dòng)態(tài)”、“企業(yè)風(fēng)采”、“企業(yè)風(fēng)采”、“新品展示”、“文獻(xiàn)導(dǎo)讀”等。

  【收錄情況】

  國家新聞出版總署收錄

  萬方數(shù)據(jù)—數(shù)字化期刊群、維普資訊科技期刊數(shù)據(jù)庫收錄期刊。

  2014年01期目錄參考:

  根據(jù)原糧品質(zhì)變化適時(shí)調(diào)整制粉工藝 高云鵬

  前路心磨粉流淺析 張磊

  吸風(fēng)粉打麩粉刷麩粉的來源與品質(zhì)分析及控制 李林軒,李碩

  新型低速高效去皮機(jī) 周蔚

  薏仁粉面條蒸煮品質(zhì)特性的研究 豆康寧,李玉蘭,劉少陽

  淺析餃子專用粉品質(zhì)的改善 韓爽莉

  速凍水餃的質(zhì)量控制 萬曉軍

  淺談掛面生蟲和哈敗的防治 宋偉,萬曉軍

  6S在面包加工實(shí)訓(xùn)室評(píng)價(jià)中的應(yīng)用 魏永義,曾維麗

  糧食工業(yè)的一種新的成像檢測(cè)方法 賈華坡,武文斌,張玉華,管華威

  現(xiàn)代快速檢測(cè)技術(shù)在制粉行業(yè)的應(yīng)用 顏璐

  Mixolab研究細(xì)菌α淀粉酶對(duì)面團(tuán)流變學(xué)特性的影響 于卉,李守宏,劉宏鋒

  淺論面粉企業(yè)的質(zhì)量管理 趙景艷,張強(qiáng)濤,高紀(jì)偉

  實(shí)施卓越績效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則推動(dòng)面粉企業(yè)可持續(xù)發(fā)展 楊輝

  中小食品企業(yè)的營銷策略分析 唐黎標(biāo)

  我國小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情回顧及趨勢(shì)展望 申洪源

  《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志編輯部投稿須知:

  1.文章標(biāo)題新穎、簡明扼要、凸顯主題,不加標(biāo)點(diǎn)符號(hào),不超過20字。

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  5.研究性論文必須在文后列出參考文獻(xiàn)并注明引用文字、數(shù)據(jù)及資料的來源。譯稿請(qǐng)附原文復(fù)印件。

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  7.插圖請(qǐng)用碳素墨水精心描繪,并在文中相應(yīng)位置畫一方框,標(biāo)明插圖序號(hào),圖中文字用鉛筆輕輕書寫,條件許可請(qǐng)用計(jì)算機(jī)繪圖,圖中文字符號(hào)須與正文一致。

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  9.來稿一律不退,請(qǐng)自留底稿。

  工業(yè)經(jīng)濟(jì)論文范文:工程機(jī)械在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

  摘 要 機(jī)械工程是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。也是國民經(jīng)濟(jì)的裝備產(chǎn)業(yè)機(jī)械工業(yè)承擔(dān)著為國民經(jīng)濟(jì)各部門、各行業(yè)提供技術(shù)裝備和生產(chǎn)工具的任務(wù)。因此,機(jī)械工業(yè)的發(fā)展水平在很大程度上影響著甚至決定著相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。機(jī)械工業(yè)的發(fā)展對(duì)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和民族振興具有舉足輕重的作用。

  關(guān)鍵詞 工業(yè)經(jīng)濟(jì)論文范文,機(jī)械,經(jīng)濟(jì)建設(shè),問題及對(duì)策

  一、機(jī)械在國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的地位

  基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的起點(diǎn),決定著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)模與方向,為其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供各種不可或缺的中間產(chǎn)品、服務(wù)及生產(chǎn)手段。按照基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中所起的具體作用和功能,可將其分為資源性基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),包括農(nóng)業(yè)、能源和原材料工業(yè),它們?yōu)閲窠?jīng)濟(jì)提供各種生產(chǎn)加工對(duì)象;條件性基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),主要是交通運(yùn)輸及通信業(yè),它們?yōu)閲窠?jīng)濟(jì)提供各種運(yùn)輸及通信服務(wù);手段性基礎(chǔ)產(chǎn)生,主要指包括機(jī)械工業(yè)在內(nèi)的裝備工業(yè),它們?yōu)閲窠?jīng)濟(jì)各行業(yè)提供各種上生產(chǎn)手段。任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用決定于其所生產(chǎn)的產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)生活的重要程度。

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