韓國(guó)爆發(fā)泡菜危機(jī)，為緩解危機(jī)，中國(guó)白菜趕去救急，但就在國(guó)內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)因鄰國(guó)市場(chǎng)需求量增加而獲得收益時(shí)，被抬高的菜價(jià)已悄然影響國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)，也抬高了部分蔬菜種植戶的價(jià)格預(yù)期。不少商人都奔赴東北緊急采購(gòu)，造成東北山東白菜成白金，廣州市面上大白菜、蘿卜價(jià)格也持續(xù)攀升！如此危機(jī)變商機(jī)，不過(guò)專家還是提醒對(duì)待出口前景不能盲目樂(lè)觀。

　    韓國(guó)爆發(fā)“泡菜危機(jī)”

        泡菜是韓國(guó)人餐桌上的必備之物，甚至吃炸雞這類完全西式的快餐，餐桌上都要擺上一碟泡菜。而今年秋季正值白菜收獲季節(jié)，卻遭遇臺(tái)風(fēng)、強(qiáng)降雨等極端天氣，導(dǎo)致韓國(guó)本地大白菜產(chǎn)量不佳，全韓大白菜緊缺。10月前后，韓國(guó)一棵白菜的價(jià)格漲到1萬(wàn)多韓元（約合人民幣80多元），與去年同期相比上漲了600%。

　　國(guó)內(nèi)白菜出口火爆

         據(jù)介紹，目前不少韓國(guó)客商都開始來(lái)中國(guó)采購(gòu)白菜，其中山東省更是以近水樓臺(tái)的優(yōu)勢(shì)成為韓商的首選地。不巧的是，山東的大白菜要等到11月份才能批量上市，目前還處于生長(zhǎng)期，不過(guò)訂單已經(jīng)滾滾而來(lái)，不少韓商一張口就要采購(gòu)幾千噸。由于韓商訂單大多量大時(shí)間緊，東北離韓國(guó)比較近，許多商販趕赴東北緊急采購(gòu)，有的就地加工然后直接出口。據(jù)悉，目前東北地區(qū)的白菜已經(jīng)開始漲價(jià)，上半年白菜每噸價(jià)格還維持在550元左右，最近就漲到了每噸850元左右了。更有一些商家直接到農(nóng)民的田里將正在生長(zhǎng)的蘿卜、白菜等包下來(lái)，從源頭搶占菜源。

　　專家稱需謹(jǐn)慎對(duì)待白菜商機(jī)

        針對(duì)“大白菜危機(jī)”，韓國(guó)政府宣布臨時(shí)取消對(duì)白菜30％的進(jìn)口關(guān)稅。對(duì)此業(yè)內(nèi)人士并不感到樂(lè)觀，雖然韓國(guó)取消了高關(guān)稅，但是這個(gè)只是暫時(shí)的，今年年底就結(jié)束了，留給中國(guó)商家和菜農(nóng)的商機(jī)只有不到兩個(gè)月的時(shí)間。與往年不同的是，受氣候等原因影響，今年到目前為止大連市場(chǎng)上的白菜主要以東北吉林等地的為主，其他地區(qū)大白菜上市時(shí)間要等到11月下旬，可能一些地方會(huì)錯(cuò)過(guò)這一商機(jī)。目前韓國(guó)每天要收到很多從中國(guó)進(jìn)口的大白菜，但一旦市場(chǎng)飽和以后就不會(huì)再收了。如果全國(guó)的菜農(nóng)和商家都一擁而上，勢(shì)必導(dǎo)致明年供應(yīng)量的大幅增加，從而菜賤傷農(nóng)。