主要刊登范圍及稿件基本要求

　　本刊主要刊載食品與生物工程、煙草科學與工程，以及服務輕工領域交叉學科方向的最新科學研究成果。

　　來稿應選題新穎，有前瞻性、創新性。在內容上，來稿必須符合學報辦刊宗旨及欄目設置，對所研究的問題有自己的見解，符合學術論文、研究報告或綜述性文章的撰寫規范。在形式上，來稿在標題、摘要、關鍵詞、圖、表、方程式和反應式、量和單位、數字用法、外文字母的書寫、漢字和標點以及參考文獻等方面，符合國標及出版行業規范要求。

　　對院士、教授、博導等專家署名第一作者，以及根據國家級基金資助研究項目(應給出項目來源及編號)撰寫的論文一經審稿通過，將優先發表并從優付酬。歡迎學術團隊和重點實驗室的相關重大項目綜述、研究進展、專題理論研究與應用研究專題集中投稿。

　　投稿方法及注意事項

　　1. 本刊不收紙質文稿，請登錄http://qgxb.zzuli.edu.cn/zzqgxb/index.htm按照本刊模板格式在線投稿，并附自查表，投稿1個月后可通過電子郵件 qgxb@zzuli.edu.cn 或致電(0371)86608635查詢審稿結果。

　　2. 來稿文責自負，嚴禁一稿多投，不能抄襲或剽竊他人作品，凡因作品本身侵犯其他公民或法人合法權益的，作者應承擔全部責任并賠償因此而給本刊造成的損失。參考或引用他人作品，必須按《著作權法》規定注明(盡量給出原始文獻)，但復制比應低于 10%，不能歪曲被引作品原意。涉密單位和項目，須提供單位或組織審查同意發表證明。

　　3. 為達到出版要求，編輯部一般要對來稿作適當整合、修改，若作者不同意，請在來稿時聲明。

　　4. 本刊數字網絡傳播聲明：本刊已許可中國知網、萬方數據資源系統、維普網、博看網、超星、中國科技論文在線、中教數據庫、91閱讀網等在其系列數據庫產品中以數字化方式復制、匯編、發行、信息網絡傳播本刊全文。作者向本刊提交文章發表的行為即視為同意我刊上述聲明。

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　　費用說明

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