【雜志簡介】

　　《衛生研究》由衛生部主管、中國疾病預防控制中心主辦的學報性中國自然科學核心期刊。被國內外20個權威檢索系統作為核心期刊收錄。面向全國征稿，報道來自國內外大學、科研機構的學術論文，報道來自各省(及地區、市、縣)衛生防病控制中心和各級監督檢測單位的及論文(及調查報告，檢測報告等)， 報道來自各醫院相關衛生學的文章。辦刊宗旨：報道衛生領域里最新科研成果和科技動態，反映中國衛生研究的最新動態;為基層衛生工作者提供理論的、技術的指導;為制定衛生學有關的國家標準和法規提供理論根據;為政府部門決策提供科學依據。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　該刊被以下數據庫收錄：CA 化學文摘(美)(2009)、CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)、中國科學引文數據庫(CSCD—2008)

　　核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)

　　期刊榮譽：第二屆全國優秀科技期刊

　　【欄目設置】

　　主要欄目：專家述評、綜述、論著、調查研究、實驗研究、方法與技術、調查報告。

　　雜志優秀目錄參考：

　　能量平衡狀態下不同膳食脂肪攝入量對大鼠血脂、體脂、脂聯素及瘦素的影響 孫巖桐，卓勤，張宇，楊春，楊曉光，樸建華，SUN Yantong，ZHUO Qin，ZHANG Yu，YANG Chun，YANG Xiaoguang，PIAO Jianhua

　　鋁致大鼠認知能力和全基因組甲基化改變的研究 原宇宙，楊曉娟，任佩，亢盼，李朝陽，牛僑，YUAN Yuzhou，YANG Xiaojuan，REN Pei，KANG Pan，LI Zhaoyang，NIU Qiao

　　鄰苯二甲酸二丁酯誘導氧化應激及抑制CYP17a1干擾睪酮合成 于淼，張林媛，喬佩環，常兵，YU Miao，ZHANG Linyuan，QIAO Peihuan，CHANG Bing

　　馬鞍山市孕婦妊娠相關焦慮變化及其影響因素的縱向研究 丁秀秀，毛雷婧，葛星，許韶君，潘維君，嚴雙琴，黃錕，陶芳標

　　中國兩內陸地區孕婦孕晚期膳食與過渡乳中脂肪酸含量的關系 高頤雄，張堅，王春榮，李麗祥，滿青青，宋鵬坤，GAO Yixiong，ZHANG Jian，WANG Chunrong，LI Lixiang，MAN Qingqing，SONG Pengkun

　　2013年中國三省貝類及環境中副溶血性弧菌分離株耐藥特征分析 韓海紅，李鳳琴，徐進，陳艷，余東敏，閆韶飛，吳青，李薇薇，郭云昌

　　外周血白細胞計數水平與寧夏回漢民族2型糖尿病關系的研究 劉園，賀鹍鵬，陳麗軍，劉賀榮，趙川，宋輝，LIU Yuan，HE Qunpeng，CHEN Lijun，LIU Herong，ZHAO Chuan，SONG Hui

　　停供碘鹽對高碘地區兒童甲狀腺腫大的影響 呂勝敏，徐棟，王玉春，杜永貴，賈麗輝，梁索理，L(U) Shengmin，XU Dong，WANG Yuchun，DU Yonggui，JIA Lihui，LIANG Suoli

　　護理類職稱論文范文：淺談白血病病人化療的心理護理管理模式

　　論文摘要：針對不同文化層次對疾病認識的不同，在化療前詳細解釋化療的必要性和可能發生的副反應、化療進展情況，給予心理支持，幫助患者樹立戰勝疾病的信心。對于因化療副反應嚴重而拒絕治療者，除誘導疏通外，還需要創造良好的休養環境，避免不良刺激，使之舒適、順利的渡過強化治療期。

　　一、交談、宣教法

　　對焦慮恐懼、悲觀失望、懷疑和自我封閉者，首先與患者建立良好的護患關系，讓其了解病情，通過積極暗示、鼓勵支持性語言取得患者的信任，誘導其宣泄出憂郁自閉的原因，滿足其心理需求;有針對性進行疾病知識的宣教，提高患者對疾病的認識水平。利用典型病例的成功之路啟發、引導，以消除顧慮，克服病人角色形為缺如或強化現象，減輕恐癌心理負擔。

　　衛生研究最新期刊目錄

原榨果汁中多酚和多元素的含量特征及營養分析

摘要：目的 對電商平臺采購的11種原榨果汁中多酚和多元素進行含量測定，掌握其含量特征及進行營養評價。方法 使用pH示差法、Folin-Ciocalteu試劑比色法、電感耦合等離子體質譜法、直接測汞法分別測得果汁中的總花色苷、總多酚和16種多元素的含量，用營養素密度(nutrient density, ND)和營養質量指數(index of nutrient quality, INQ)進行營養分析。結果 ...

貴州省市售茶葉中主要營養成分及評價

摘要：目的 探討貴州省市售茶葉的主要營養成分并予以營養價值評價。方法 在貴州省4個城市采集具有地方特色的茶葉樣品17種（未發酵茶12種，發酵茶5種）,根據不同品種，將樣品分為3個批次依次采樣。依據國家標準采用直接干燥法、凱氏定氮法、索氏抽提法、高效液相色譜法、電感耦合等離子體質譜法等檢測方法進行一般營養成分、維生素、礦物質及灰分等指標的測定，將檢測指標含量進行分析并做隸屬函數法綜合評價。結果 不同制茶工...

豆奶的營養價值與健康效應

摘要：豆奶作為一種以大豆為主要原料制成的植物蛋白飲品，其營養價值和健康效應備受關注。本文針對近年來國內外關于豆奶的營養成分、生物活性物質及其對不同人群健康的效應進行綜述。從能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物及微量營養素等方面闡述了豆奶的基礎營養價值，重點討論了豆奶中大豆異黃酮、大豆皂苷及大豆蛋白水解肽等活性因子在抑制炎癥、抗氧化、調節脂質代謝、改善骨質與緩解更年期綜合征等方面的作用機制及研究進展。多項臨床研...

基于輔食喂養核心信息的嬰幼兒輔食仿真模型設計與評價

摘要：目的 設計并評價涵蓋輔食喂養核心信息的嬰幼兒輔食仿真模型。方法依據國內外嬰幼兒輔食喂養指南及最新研究成果，結合嬰幼兒口腔發育特點和輔食物性，設計并制作嬰幼兒輔食仿真模型。采用方便抽樣法，選取北京市社區衛生服務中心中具有嬰幼兒喂養指導經驗的350名兒童保健工作者，通過幻燈和視頻講解輔食模型的設計和使用，并展示真實輔食模型，然后發放電子問卷收集他們對輔食模型的評價。結果 在有用性、可接受性、互動性、使...

高效液相色譜法測定蔬菜中10種酚類化合物

摘要：目的 建立同時檢測蔬菜中黃酮（兒茶素、表兒茶素、槲皮素、木犀草素、山奈素）和酚酸（沒食子酸、綠原酸、咖啡酸、對香豆酸、阿魏酸）等10種酚類化合物的高效液相色譜方法。方法 蔬菜樣品經均質化處理，乙醇水溶液（1∶1,V/V）)于50℃超聲提取10 min后離心，取上清液氮吹至近干并復溶，以Symmetry C₁₈（4.6 mm×250 mm, 5μm）分離，以甲醇-0.025 m...

安徽省市售巧克力及其制品中脂肪、脂肪酸和糖含量

摘要：目的 對市售30種巧克力及其制品中脂肪、脂肪酸和糖含量組成進行研究。方法 對巧克力及其制品中脂肪、脂肪酸和糖含量進行檢測，對脂肪酸組成進行主成分分析，比較不同功能性脂肪酸的含量占比，通過計算樣品中多不飽和脂肪酸比值、致動脈粥樣硬化指數和血栓形成指數進行健康評價。結果 巧克力及其制品中脂肪含量為2.90～36.5 g/100 g,總脂肪酸為2.18～30.4 g/100 g,其中黑巧克力的脂肪含量和...

發酵食品中微生物的腸道定植潛力及其影響因素

摘要：發酵食品作為人類飲食譜系中不可或缺的組成部分，因其內含的豐富微生物群落而備受關注。這些微生物不僅賦予食品獨特的風味和質地，還對宿主的消化和代謝過程產生積極影響。本文綜合審視了發酵食品中食源性微生物在人體腸道中的定植潛力，并深入探討了影響微生物定植的多種因素，以期為發酵食品的進一步開發與科學利用提供理論依據和實踐指導

終止高血壓膳食依從性與成人血尿酸水平和高尿酸血癥的關系——系統性炎癥的中介作用

摘要：目的 研究中國5個省（自治區、直轄市）成人終止高血壓膳食（dietary approaches to stop hypertension, DASH）與血尿酸水平及高尿酸血癥的關聯性，以及系統性炎癥在此關聯性中的中介作用。方法 中國居民營養與健康狀況隨訪研究（2021）于2021年5月—2022年12月開展，基于中國居民營養與健康狀況監測（2010—2012年）中5個省（自治區、直轄市）的部分研究...

正常空腹血糖人群中甘油三酯葡萄糖指數與糖尿病發病風險的關系

摘要：目的 研究中國正�？崭寡�糖成人中甘油三酯葡萄糖（triglyceride-glucose index, TyG）指數與糖尿病發病風險的關系。方法 自中國居民營養與健康狀況監測（2010—2012年）和中國居民營養與健康狀況隨訪研究（2021）數據選取2161名基線調查時未患糖尿病且空腹血糖<6.1 mmol/L的中國成人，收集其社會經濟、生活行為、體格及血生化指標數據，定義為正�？崭寡�糖人群...

2008—2013年寧波市鄞州區T2DM成年患者肥胖指標與微血管并發癥發病風險的關聯

摘要：目的 了解2型糖尿病（type 2 diabetes, T2DM）成年患者肥胖指標與微血管并發癥發病風險的關聯。方法 基于中國鄞州電子健康檔案研究構建的隊列人群，納入2008年1月1日至2013年12月31日寧波市鄞州區27 635例無微血管并發癥的成年T2DM患者，依據并發癥發生情況將患者分為微血管并發癥結局組和無微血管并發癥結局組，收集入組患者基線期及隨訪期的社會人口學特征、生活行為方式、實驗...

2型糖尿病患者代謝綜合征與體成分的相關性

摘要：目的 分析2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus, T2DM)患者代謝綜合征(metabolic syndrome, MS)與人體成分的相關性及其影響因素。方法 選取2023年8月—2024年4月于山東第二醫科大學附屬醫院內分泌與代謝科住院的T2DM患者320例，其中男性180例，女性140例，平均年齡(50.96±12.52)歲，根據是否合并MS分為T2DM合并MS組(MS...

中國代謝性疾病防控的整合路徑與挑戰——中國居民營養與健康隨訪研究（2021）

摘要：<正>隨著中國社會經濟快速發展和生活方式轉變，代謝性疾病(如高血壓、糖尿病、高尿酸血癥等)已成為威脅居民健康的主要負擔。中國居民營養與健康隨訪(2021)項目基于2010—2012年中國居民營養與健康狀況數據，通過追蹤得到居民營養與健康的10年變化，有助于揭示代謝健康風險的關鍵驅動因素及干預潛力。本專欄發表的4篇研究論文，從研究設計、生物標志物創新到膳食干預機制，系統構建了代謝性疾病防...

HSP27與 JAK2、STAT3凋亡因子在矽肺纖維化大鼠模型中的表達

摘要：目的 探究熱休克蛋白27（heat shock protein 27,HSP27）與已篩選出來的人酪氨酸蛋白激酶（Janus kinase 2,JAK2）、信號轉導與轉錄激活子3（recombinant signal transducer and activator of transcription 3,STAT3）相關因子的相互作用，進一步探究矽肺纖維化的發生機制以及潛在的治療靶點。方法 從人類...

甘油三酯葡萄糖指數與高血壓發病風險的關系

摘要：目的 探索中國成年人甘油三酯葡萄糖(triglyceride-glucose, TyG)指數與高血壓發病風險的關系。方法 利用中國居民營養與健康隨訪研究(2021)數據，該研究于2021年5月—2022年12月開展，以2010—2012年中國居民營養與健康狀況監測為基線，在31個省(自治區、直轄市)150個監測點的基礎上，采用分層系統抽樣的方法選取10個調查點，納入基線血壓正常的2516名研究對象...

2018年中國六省成年人炎癥因子水平與高血壓患病的關聯性

摘要：目的 探索中國成年人群血清炎癥因子水平與高血壓患病率的關系。方法 基于中國健康與營養調查2018年數據，按年齡性別分層隨機選取具有完整膳食數據、血生化和體格測量數據的6個省1960名成年人為研究對象，以問卷調查的方式收集一般人口統計學特征，并使用水銀血壓計進行3次血壓測量，收集研究對象的空腹靜脈血，使用免疫濁度法檢測超敏C反應蛋白(hypersensitive C-reactive protein...

固體介質-液液萃取-液相色譜-質譜法測定人尿中9種煙草暴露標志物

摘要：目的 建立了同時測定人尿中煙堿、可替寧、反式-3′-羥基可替寧、煙堿氮氧化物、可替寧氮氧化物、降煙堿、降可替寧、新煙草堿和假木賊堿9種煙草暴露標志物的固體介質液液萃取的液相色譜-質譜分析方法。方法 尿液加入β-葡萄糖醛苷酸酶/芳基硫酸酯酶(1000 units/樣品)37℃搖床避光過夜水解后，加入相應的氘代內標，轉移至96孔固體介質液液萃取盤中提取，使用1.8 mL異丙醇-二氯甲烷混合溶液(5∶9...

2021—2023年北京市食源性蠟樣芽胞桿菌污染水平及毒力基因分布

摘要：目的 了解北京市食源性蠟樣芽胞桿菌污染水平及毒力基因的攜帶和分布情況。方法 2021—2023年對北京市市售食品中蠟樣芽胞桿菌污染水平進行計數分析，應用PCR方法對80株蠟樣芽胞桿菌分離株進行10種毒力基因篩查，研究產生腹瀉型和嘔吐型毒素相關毒力基因的分布。結果 805件食品總體污染水平10～5.7×10～4 CFU/g,未檢出>10～5 CFU/g的樣品，80株蠟樣芽胞桿菌共有37種蠟樣芽...

細胞色素C氧化酶合成物1調控小膠質細胞線粒體銅蓄積在鉛致高糖小鼠神經損傷中的作用

摘要：目的 研究鉛染毒致高糖小鼠的神經損傷變化及其相應的機制。方法SPF級C57小鼠隨機分為對照組、鉛染毒組、高糖飼料組及鉛染毒高糖飼料組，對照組、鉛染毒組小鼠予基礎飼料，高糖飼料組及鉛染毒高糖飼料組予高糖飼料(50.26%碳水化合物、21.44%脂肪、17.45%蛋白質、4.21%礦物質和3.64%纖維)。對照組、高糖飼料組自由飲用純水，鉛染毒組和鉛染毒高糖飼料組小鼠自由飲用250 mg/L醋酸鉛水，...

反油酸誘導血管平滑肌細胞脂質蓄積機制

摘要：目的 研究反油酸(elaidic acids, EA)影響血管平滑肌細胞(vascular smooth muscle cells, VSMCs)內脂質蓄積的分子機制。方法 采用CCK-8法檢測不同濃度EA(0～2.8 mmol/L)對體外培養小鼠主動脈血管平滑肌細胞活力影響，篩選后續實驗處理濃度；通過油紅O染色法及脂滴定量分析，觀察EA對細胞內脂滴聚積影響情況；采用分光光度法檢測細胞內總膽固醇(...

參考文獻撰寫要求

摘要：<正>參考文獻中，只列作者親自閱讀的公開發表的文獻，未公開發表的（如內部資料、待發表等）不得列入，應盡量精選。按GB/T 7714—2015《信息與文獻參考文獻著錄規則》，采用順序編碼方法，依照其在文中出現的先后順序用阿拉伯數字標出。著錄項目包括：主要責任者（專著作者，論文集主編，學位申報人，專利申請人，報告撰寫人，期刊文章作者，析出文章作者），文獻題名，文獻載體類型標識，版本（初版省...

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