由中國人民大學主辦，責編是李健偉、王春鴻，總編輯是 孟捷。

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　　《農產食品科技》由中國農業科技東北創新中心(吉林省農業科學院)主辦，是以報道國內外食品行業最新發展動態和研究成果(包括新產品、新技術、新工藝等)為主要內容的科技性期刊，它集學術性、專業性、實用性于一體。

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