黑龍江糧食最新期刊目錄

數智技術賦能黑龍江省特色鄉村產業振興的路徑優化研究

摘要：本文分析了黑龍江省特色鄉村產業的數字化發展現狀、面臨的挑戰及優化路徑。黑龍江省鄉村特色產業依托寒地資源，形成了種植、養殖加工和文旅三大支柱，數智技術已在生產、加工和流通環節初步應用，推動產業向高質量轉型。然而，黑龍江省在數字化進程中面臨人才結構性短缺、數字基礎設施區域失衡、產業鏈數據壁壘與技術適配性不足、資金投入不足等關鍵挑戰。針對這些問題，文章提出了構建多層次人才培育體系、推進基礎設施均衡建設、...

當前谷物磨制行業安全生產管理現狀和優化探究

摘要：谷物磨制行業作為糧食加工產業鏈的重要環節，直接關系到國家糧食安全與民生保障。文章從谷物磨制行業安全生產特征及目標入手，分析了當前行業安全生產管理存在的問題，并提出了有針對性的優化對策，包括完善安全管理體系、精準防控重點風險、提升人員安全素養、完善應急預案演練、創新行業監管模式等。旨在為安全生產管理工作提供參考，促進谷物磨制行業健康發展

鹽堿地玉米“水肥一體化+生物菌劑”協同調控技術對產量與土壤改良的效果研究——以山東省濱州市沾化區為例

摘要：鹽堿地是黃河三角洲地區的主要障礙土壤類型，分布廣，難治理，對糧食安全、生態安全長期構成威脅。鹽堿地受海水浸漬、高礦化度地下水、蒸發強烈等影響，普遍鹽分高、鈉離子占主導、土壤結構板結、通透性差、養分貧瘠，導致作物出苗難、成活率低、生長受阻、產量低而不穩。基于此，本文以山東省濱州市沾化區為例，首先闡述了鹽堿地玉米“水肥一體化+生物菌劑”協同調控技術的理論基礎與沾化區適配性，其次分析了協同技術對鹽堿地玉...

科技為鋒守倉廩 黑土糧安鑄盾人——記黑龍江八一農墾大學食品學院院長張麗媛

摘要：<正>春風送暖，萬物復蘇。當四月晨曦的第一抹霞光照在大型糧庫高高的筒倉上，糧食霉菌檢測工作已在張麗媛的安排下有條不紊地展開。只見她蹲在樣品旁熟練地完成取樣、制樣、讀數等操作，通過自主研發的精準速測設備，短短十幾分鐘，霉菌毒素便無所遁形。這一家剛檢測完，她又匆匆收拾好裝備趕往下一家，馬不停蹄，風雨無阻，只為守好糧食安全的“第一關”

2026年3月國際糧食市場形勢分析

摘要：<正>美國農業部3月供需月報數據顯示，全球小麥、玉米產量上調，大米產量持平、大豆產量下調，玉米、小麥產量同比增加，大米和大豆產量同比略降。3月份，國際小麥、玉米、大豆價格沖高回落，大米價格下跌。一、2025/26年度全球主要糧食品種供需情況美國農業部2026年3月供需月報數據顯示，預計2025/26年度全球谷物產量29.8億噸，同比增加12313萬噸，增幅4.3%。全球谷物期末庫存7....

玉米抗倒伏品種種植技術與田間管理研究

摘要：倒伏會嚴重影響玉米產量與品質。抗倒伏品種的選育與推廣為防控奠定遺傳基礎，其中矮稈品種與堅韌莖稈品種及基因工程技術顯著提升了玉米抗倒伏潛力。配套種植技術包括種子處理、合理整地、科學播種與優化種植密度與行距布局。田間管理措施涵蓋苗期管理、中耕培土、精準水肥、生長調節與病蟲害防治。通過品種選擇、種植技術規范應用與科學田間管理的有機結合，可顯著增強莖稈強度與根系固著力，降低倒伏風險。系統集成抗倒伏品種與管...

現代農業高產玉米種植技術要點

摘要：近年來，隨著我國農業產業結構的持續優化，玉米本身作為重要的糧食作物及經濟作物，其戰略地位顯著提升，經濟效益也呈現穩定增長態勢。然而，傳統的種植模式在單位產能、籽粒品質提升等方面存在著瓶頸，無法滿足市場對優質、高產以及專用型玉米需求，成為制約產業效益進一步釋放的關鍵性因素之一。為應對這一挑戰，本文提出系統化推進玉米種植體系轉型，加速玉米生產由粗放型向集約型以及質量效益型轉型升級，從而顯著提升種植效率...

羅定地區水稻種植密度與群體結構協同對產量的影響

摘要：針對羅定地區水稻種植密度與群體結構協同優化問題，本文通過實地調研，分析了當前不同區域種植密度差異及群體結構失衡現狀，從邏輯上闡釋了密度作為群體結構基礎調控因子，如何通過影響通風透光性及養分利用效率和抗逆能力，最終決定產量構成。研究強調，實現高產的關鍵在于使密度與群體結構的協同動態適配羅定本地條件，并據此提出具體田間調控措施與推廣建議

面向糧食倉儲安全的電氣設備配置與供配電工程設計要點

摘要：糧食倉儲工程作為保障國家糧食安全的重要基礎設施，其安全運行不僅取決于倉儲工藝、通風防潮和糧情監測等系統配置，同樣高度依賴于穩定、可靠且具有針對性的電氣系統支撐。因此，在糧食倉儲工程建設與改造過程中，電氣設備配置及供配電工程設計不應僅滿足基本負荷需求，更應從糧食安全的系統性風險防控出發，圍繞“安全、連續、可控”三大目標進行統籌設計。本文系統分析了糧食倉儲環境對電氣設備配置與供配電工程設計提出的特殊要...

表面增強拉曼光譜在谷物制品檢測中的應用進展

摘要：谷物是我國重要的物資與加工原料，其質量安全直接關系民生健康與糧食產業穩定。表面增強拉曼光譜（SERS）憑借分子指紋特異性、前處理簡單、儀器小型化等特點，在谷物快速檢測中具有巨大潛力。本文系統梳理了SERS的技術原理、基底類型及其在谷物真菌毒素、農藥殘留、重金屬離子檢測中的研究進展，并分析了當前該技術在復雜基質干擾、基底穩定性與重現性、標準化體系建設等方面存在的問題，旨在為SERS在谷物制品檢測中提...

小麥收購環節嘔吐毒素快速檢測方法研究

摘要：為提高小麥收購環節嘔吐毒素（DON）檢驗的時效性與可操作性，采用三種快速檢測技術，構建并驗證適用于收購現場的檢驗方法體系。本文對比分析檢測靈敏度、重復性、符合率及現場適用性，并與國標方法一致性檢驗。結果表明，快速檢測方法在收購判定關鍵區間內穩定性良好，與國標結果相關性較高，可實現現場分級判定。建議在小麥收購環節推廣應用快速檢測技術方法，以提升檢驗效率并降低檢測成本

隴縣奶山羊養殖數字化轉型路徑分析

摘要：隴縣擁有奶山羊養殖現代農業產業園，在我國奶山羊產業中占據重要地位。研究深入剖析了隴縣奶山羊養殖在數據平臺建設、智慧養殖、智能加工等方面的現狀，分析了隴縣奶山羊養殖數字化轉型動因及其政策環境，結合陜西省內相關縣域奶山羊數字化轉型實踐，最終從良種繁育、養殖管理、生產加工、產業鏈協同、服務體系等五個維度設計了隴縣奶山羊養殖數字化轉型路徑

“人工智能+”賦能鄉村振興：機理、案例與政策建議

摘要：本文立足國家數字鄉村戰略，聚焦人工智能（AI）賦能鄉村產業這一核心議題。系統闡述了AI通過生產精準化、經營智慧化、鏈條融合化、服務普惠化四大路徑驅動鄉村產業振興的內在機理，并結合安徽省淮南市、湖南省等地的創新實踐案例進行了實證分析。研究發現，AI技術雖在提升效率、創新模式等方面成效顯著，但廣泛推廣仍面臨技術適配難、數據共享壁壘高、可持續運營弱、數字人才短缺等系統性挑戰。為此，文章提出應從推動技術普...

鄉村振興戰略下農村電子商務體系的構建與成效評估

摘要：在鄉村振興戰略背景下，電商是實現農產品增值、農民增收、優化農村產業結構的重要手段之一，也是助推城鎮化進程的有效抓手。基于此，探究鄉村振興下如何構建農村電子商務體系，圍繞基礎設施建設、平臺體系建設、物流體系建設、人才隊伍建設及政策保障等方面進行論述，研究適合農村地區的電子商務模式，提升農村行業競爭實力，促進農業產業與現代服務業深度融合，旨在對鄉村振興起到具有實效性和長效性的借鑒作用

智慧農業對農業全要素生產率的影響機制與效果研究——基于十大糧食主產區的實證分析

摘要：本研究利用2015年至2022年間中國十大糧食主產區的農戶微觀數據，并結合“天眼查”平臺中的智慧農業企業信息進行匹配，對智慧農業與糧食全要素生產率（TFP）之間的關系進行了實證考察。結果顯示，智慧農業的發展對糧食TFP具有顯著的提升作用，且該結論在控制內生性問題及通過多種穩健性檢驗后依然可靠。進一步的機制分析揭示，其通過“勞動力替代效應”（技術替代傳統勞動力，推動規模化經營）與“資源配置優化效應”...

玉米中赭曲霉毒素A檢驗的重要性及檢測方法研究

摘要：本研究介紹了玉米中赭曲霉毒素A檢驗的核心價值，簡述了該毒素對食品安全與農業經濟的危害，系統梳理了高效液相色譜法、酶聯免疫吸附法、液相色譜-質譜聯用法、薄層色譜法的原理與應用特點。對比分析了各方法的靈敏度、準確度及適用場景，得出液相色譜-質譜聯用法適用于精準定量、酶聯免疫吸附法宜用于大批量快速篩查、高效液相色譜法常規應用廣泛的結論，指出有針對性選取檢測方法與強化檢驗是保障玉米質量安全的關鍵，為產業鏈...

農業科技創新驅動農村經濟發展的現狀及優化策略

摘要：在全球氣候變化與資源環境約束日益凸顯的背景下，農業科技創新已成為農村經濟發展的核心動力。它不僅能提升農產品質量、提高生產效率，還能推動產業結構調整、助力農民增收脫貧，更能為農村可持續發展筑牢根基。但當前農業科技創新在服務農村經濟時，仍面臨技術研發與產業需求脫節、成果轉化推廣受阻、政策法律保障不完善、資金投入不足、基礎設施與人才支撐薄弱、市場與生態協同困難等問題。本文針對性提出協同創新、多元推廣、制...

西藏農業產業化發展與技術推廣的協同路徑

摘要：農業產業化與技術推廣是推動西藏農業現代化和促進鄉村振興的雙重引擎。為探索西藏農業產業化發展與技術推廣的協同路徑。分析發現西藏受制于高寒缺氧、生態敏感及地域分散等自然與社會條件，當前仍面臨產業鏈條較短、科技貢獻率偏低、技術推廣體系不完善、科技與產業銜接不暢等突出問題。研究通過對西藏農業產業化與技術推廣的情況分析，揭示二者間的內在邏輯關系與協同機制，運用案例與數據分析，提出以科技創新為核心、以主體協作...

鄉村振興背景下水稻產業經濟高質量發展的路徑與實踐研究

摘要：水稻作為我國第一大口糧作物，其產業高質量發展是鄉村振興戰略實施的核心支撐，更是兼顧糧食安全與農民增收的關鍵抓手。本文立足鄉村振興戰略對水稻產業“提質、融合、綠色”的轉型要求，結合各地實踐案例，系統剖析當前產業存在的區域發展失衡、產業鏈不完善、經營模式滯后等現實問題，深入探索深耕細分市場、構建“三鏈協同”體系、創新利益聯結機制、推動“六次產業”融合等實踐路徑，以期為水稻產業突破發展瓶頸、實現價值躍升...

數字經濟賦能鄉村振興背景下大學生職業價值觀的重構

摘要：數字經濟以數據要素、數字技術、數字平臺為核心引擎，重塑鄉村產業、治理與就業生態，為鄉村振興注入新質生產力，也對大學生職業價值觀重塑提出時代要求。當前，大學生職業價值觀存在鄉土認知滯后、價值取向功利化、數字素養與鄉村需求錯配、社會責任弱化等困境，本質是傳統職業認知與數字鄉村發展范式的結構性失衡。本文立足數字經濟賦能鄉村振興語境，明確大學生職業價值觀重構的核心內涵與時代邏輯，剖析價值沖突成因，構建適配...

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