這類的論文可投稿的刊物有：食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品市場周刊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)、保鮮與加工、食品界、現(xiàn)代食品、食品文摘等等，這些都是收錄不錯的刊物。小編就是當(dāng)前的食品科學(xué)為例，為大家介紹一下相關(guān)的信息要點。

　　《食品科學(xué)》作為中央級專業(yè)刊物，面向食品行業(yè)科研人員、企業(yè)工程技術(shù)人員和生產(chǎn)管理人員，全面集中地反映了我國食品科學(xué)各專業(yè)領(lǐng)域的科研與實踐活動，客觀地展示了國內(nèi)外食品行業(yè)的學(xué)術(shù)現(xiàn)狀，代表了我國食品科技發(fā)展的整體水平，成為國內(nèi)食品工程技術(shù)人員發(fā)表最新科研成果的聚集地和國內(nèi)外食品科技信息的聚焦點，其專業(yè)文獻(xiàn)的紀(jì)錄意義體現(xiàn)了食品行業(yè)一流科技期刊的標(biāo)志作用，因而受到國內(nèi)外同行的推崇，成為科技引文的著名引擎庫和論文統(tǒng)計源期刊，被引用率在業(yè)內(nèi)同類期刊中居前列。

　　食品科學(xué)雜志對于論文的格式上要求：標(biāo)題一定要準(zhǔn)確得體;簡短精煉;外延和內(nèi)涵恰如其分;醒目。對于摘要來說有相應(yīng)的字符數(shù)控制和字體的要求限制。關(guān)鍵詞方面的選取與應(yīng)用也是大家不可忽視的，則論文中的圖表應(yīng)用和一些數(shù)字單位等符號的使用等，這些都是有相應(yīng)的規(guī)定的，而這些那里不清楚的，可以直接來咨詢搜發(fā)表知識網(wǎng)在線編輯人員。