隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國酒業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也逐漸步入正軌，改變了過去小散亂的格局，大型酒企紛紛崛起，加上一些外資的注入，一些優(yōu)秀的品牌慢慢崛起，酒業(yè)迎來發(fā)展的春天，是機(jī)遇，也有挑戰(zhàn)，酒業(yè)的發(fā)展是需要釀酒科技的支持，那么酒類方面科技期刊有哪些?

　　《釀酒科技》為中國釀酒業(yè)龍頭刊物之一，是全面報道中國釀酒工業(yè)科學(xué)技術(shù)的專業(yè)雜志，被譽(yù)為中國釀酒工業(yè)科技進(jìn)步的向?qū)А１究瘓猿挚萍济嫦蚪?jīng)濟(jì)建設(shè)，為生產(chǎn)、科研服務(wù)的方向，堅持“雙百”方針，內(nèi)容豐富，信息量大。

　　《啤酒科技》雜志每月10日出版，是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管，中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會主辦的,立足于啤酒行業(yè)，服務(wù)于啤酒行業(yè)的科技類期刊。《啤酒科技》已逐漸成為中國啤酒行業(yè)最具權(quán)威性的科技期刊之一。

　　《中國酒》釀酒經(jīng)濟(jì)雜志，創(chuàng)刊于1993年，由中國釀酒工業(yè)協(xié)會、消費(fèi)日報社主辦。是國內(nèi)唯一經(jīng)中華人民共和國新聞出版總署批準(zhǔn)的酒類專業(yè)綜合性期刊。《中國酒》雜志及時準(zhǔn)確地傳達(dá)國家重大行業(yè)政策及相關(guān)法規(guī)，全面反映中國酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通及消費(fèi)形勢，深入研究行業(yè)發(fā)展中的深層次問題。

　　酒業(yè)的健康發(fā)展需要提高產(chǎn)品質(zhì)量，采取有內(nèi)涵的營銷方式，創(chuàng)新釀酒技術(shù)，才能推動我國酒業(yè)向著品牌化、精品化的方向發(fā)展。